カレンダーをめくってみれば
～今日は何の日？～

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　ハーランド・デイヴィッド・サンダーズ、通称「カーネル・サンダース」は、1890年にアメリカ合衆国インディアナ州のヘンリービルで生まれました。彼はケンタッキーフライドチキン（KFC）の創業者として世界的に有名です。「カーネル」という称号は、ケンタッキー州から彼の社会的な貢献を称えて授与された名誉称号であり、「ケンタッキー・カーネル」すなわち名誉大佐として知られています。

　サンダースは若くして多くの職を経験しましたが、特に食品業界での成功が顕著でした。彼が開発した「秘伝の11種のハーブとスパイスを使ったフライドチキン」のレシピは、KFCの看板メニューとして今もなお多くの人々に愛され続けています。

　サンダースはその人生の中で、食べ物を通じて人々に喜びを提供することに情熱を傾け、KFCは彼の象徴的な白いスーツとネクタイ姿で広く認識されるブランドとなりました。