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10月1日 芦屋のフィナンシェ世界一の日

芦屋のフィナンシェ世界一の日
引用元:シュゼットグループ

 10月1日は芦屋のフィナンシェ世界一の日。洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」のフィナンシェが「世界一売れてるフィナンシェ」として6年連続ギネス世界記録として認定されたことから、記念日を通して同社のフィナンシェの魅力を発信し、更に認知度を高めるために、「アンリ・シャルパンティエ」などを運営する株式会社シュゼット・ホールディングスが制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、毎年のギネスキャンペーン開始日から、10月1日とした。

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 フィナンシェは、フランス原産のバターケーキであり、その名前はフランス語で「金融家」を意味します。この名称は、金の延べ棒をイメージしたその形状と、金融街で働く人々に幸運をもたらす願いから名付けられました。もともとは「ヴィジタンディーヌ」として知られ、17世紀にナンシーの聖母訪問教会の修道女たちによって作られた歴史あるお菓子です。

 アンリ・シャルパンティエは、1975年の創業以来、世界一のフィナンシェを目指して、厳選された素材と独自の製法にこだわり続けています。特に彼らのフィナンシェは、オリジナル発酵バターを使用しており、生乳の産地から厳選し、その香りと爽やかな酸味、豊かなコクを活かしています。また、フィナンシェには欠かせないアーモンドにもこだわり、「アーモンドの女王」と称されるマルコナ種と香ばしいフリッツ種を自社で挽き、ブレンドして使用しています。

 その独自性と高品質から40年以上にわたり愛され続けています。彼らの製品は、素材の良さを最大限に引き出す製法で作られ、どこにも真似できないおいしさを実現しています。

 アンリ・シャルパンティエのフィナンシェを一度ご賞味いただければ、その上質な味わいと心地よい香りが、どんな瞬間も特別なものに変えてくれることでしょう。心を込めて作られた世界一のフィナンシェを、ぜひお楽しみください。

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