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~今日は何の日?~

6月21日 スパークリング清酒の日

 6月21日はスパークリング清酒の日。スパークリング清酒・松竹梅白壁蔵『澪』を更に多くの人に飲んでもらい、日本酒市場全体の活性化に繋げるために、清酒や焼酎、ソフトアルコール飲料などの製造販売を手がける宝酒造株式会社が制定し、日本記念日協会が認定した。

 日付は、「澪」の発売日(2011年6月21日)から、6月21日とした。

松竹梅白壁蔵『澪』

米と米麹から生まれたやさしい甘みとほどよい酸味のお酒。低アルコールで飲みやすく、料理との相性も抜群。マスカットを思わせる風味、爽やかな発泡感を感じさせ、日本酒の入口となるお酒として若年層を含め幅広く国内外で愛飲されている。

 「澪」とは、浅瀬の水の流れ、船の通った泡の跡という意味。浅さを低アルコール、泡の跡を発泡酒に例え、清酒の新しい流れを作る、という思いを込めて澪と名付けられた。そして"MIO"はイタリア語で「私の」という意味がある。

スパークリング清酒の日

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